『僕のマリ』の名言│おすすめ作品ランキングと名言集

昼前に目覚めて、身体がばきばきでしんどい。
たくさん寝ても回復しないとき、
大人になったんだなあ、と思う。

会社を辞めようか迷っていた頃、ずっと
よしもとばななの小説を読んでいたのを思い出す。
完全に忘れることはできなかったけれど、
日常のしんどさを遠ざけてくれたのはやっぱり本だった。

ずっと、先のことなんか考えていなかった。
それは若さゆえでもあり、
長いあいだ感じてきた生きることのつらさ、
ままならなさがそうさせたことでもあった。

なんとなく始めたことが、
意外と向いていたり好きだったりする。
だからなんでも挑戦してみたい。
わたしにとって料理がそうだった。

どこにお金を落とすかというのは大切で、
好きな店が続いてほしいと思うなら、
お金を落とし続けることを忘れてはならない。

インターネットから離れて、
ただぼんやりする時間がなんと尊いことかは、
年を重ねてわかったことだ。
何もしないというのは意外に一番難しい。

仕事って、知らないうちに身についていることがたくさんあって、
それはわたしのような非正規雇用でもそう思うのだから、
色々やってみてもいいかもしれない。

いつも思考が飛躍する。
さっきまで考えていたことをすぐ忘れて、
興味が移り変わるのも早い。
でも、自分で閃いたことや、
ふと浮かんだ言葉が、
いつも頭の中で煌めきを放っていて、
わたしはそういうときに一番、
生きててよかったと思う。

働いている人が
嫌な気持ちになる人はお客様ではない
という理念が、この店を支えてきた。
お金を払っているから何をしても許される
と思っている人は絶対に来ないでほしい。
店員にも感情があるのだ。

その店が好きで通い続けたいと思うのならば、
お客さんだって〝いい客〟で
あろうとすべきではないのか。
わたしは、赤の他人にどう接するかで
その人の本質が見えると考えている。

わたしたちが一番ありがたいと感じるお客さんは、
何よりも〝店員に興味がない人〟である。
〝無〟の感情でコーヒーを飲み、
話しかけてもこず、サッと帰るお客さんこそが
我々の癒やし、そして希望。

飲食店として、一番うれしいのは
完食だと思っている。
綺麗に平らげた皿が戻ってくるとほっとするし、
ごちそうさま
おいしかった
と言われると作り手冥利に尽きる。

最近のわたしが一番面白いと思っているのは、
特筆する点がなさすぎて
〝あの何の特徴もない人〟
というあだ名の常連客がいることだ。

常連さんに
いつものでいいですか?と
こちらから聞くとみんな結構うれしそうにしている。
また、〝いらっしゃいませ〟が
〝こんにちは〟に変わったりしたら、
それは店員に好かれている証だと
思ってよいだろう。